merupakan salah satu makanan khas Cantonese yang sangat populer dengan kelezatannya. Dimsum umumnya disajikan dalam ukuran kecil yang didampingi bumbu pelengkap. Berhubung ukurannya yang kecil, sehingga tidak mengherankan jika dimsum dianggap sebagai sajian kudapan yang tidak mengenyangkan. Berbicara mengenai jenis dimsum yang beredar di kawasan Cikarang cukuplah banyak. Lebih jelasnya, berikut beberapa jenis dimsum di Cikarang yang paling populer dikalangan masyarakat, yaitu:

Siu Mai

Siu Mai atau yang lebih dikenal dengan sebutan siomay merupakan jenis dimsum  dumpling kukus yang paling populer di Indonesia, termasuk Cikarang. Dumpling kukus ini umumnya berbentuk terbuka dengan isian yang menyembul keluar layaknya bunga. Mengenai isian siu mai ini cukuplah beragam, mulai dari isian daging ayam, sapi hingga udang. Bagi Anda tertarik mencicipi siomay dari dimsum jenis dumpling kukus ini maka Anda tidak perlu khawatir, karena saat ini ada banyak sekali penjual dimsum jenis siu mai di kawasan Cikarang.

Hakau

Hakau atau har gow merupakan  jenis dimsum dumpling yang tidak kalah terkenal dibandingkan siu mai. Jenis dimsum ini memiliki bentuk yang terbilang unik, dimsum ini juga dilapisi dengan kulit pangsit yang cukup tipis dan untuk isian dalamnya ada potongan  udang cincang yang memiliki rasa sangat enak serta gurih.

Spring Rolls

Perlu diketahui, jenis dimsum rolls juga banyak dicari oleh orang-orang. Oleh karena itu, tidak mengherankan jika dimsum berjenis spring rolls ini sangat digemari oleh masyarakat dan juga paling sering dipesan oleh penggemar dimsum. Jenis dimsum yang satu ini umumnya digulung dengan kulit pangsit dan isian potongan sayuran yang cukup beragam, mulai dari jamur, wortel, kol dan bahkan terkadang juga menggunakan isian daging. Nah, sebelum kudapan ini disajikan Anda harus terlebih dahulu menggoreng gulungan dimsum ini agar lebih nikmat saat dikonsumsi.

Xiao Long Bao

Apabila Anda sedang mencari varian jenis dimsum Cikarang yang lezat dan unik. Maka xiao long bao patut Anda jadikan alternatif terbaik. Pasalnya jenis dumpling ini memiliki rasa yang sangat gurih, sehingga tidak mengherankan xiao long bao cukup diminati oleh penggemar dimsum. Xiao long bao memiliki isian yang cukup beragam, mulai dari isian daging hingga seafood.

Artike kami lain nya :

Pada dasarnya, jenis dimsum yang satu ini akan didampingi dengan kuah kaldu yang rasanya cukup flavorful. Di Beberapa kawasan di Indonesia, xiao long bao sering disebut soup dumpling. Untuk mengangkat soup dumpling ini haruslah berhati-hati, pasalnya soup dumpling memiliki kulit yang sangat tipis. Sehingga jika Anda tidak hati-hati saat mengangkatnya dapat membuat isiannya menjadi terbuka.

Bakpao

Bakpao merupakan sajian makanan kudapan yang memiliki tekstur seperti roti dan sangat empuk saat dikonsumsi. umumnya sajian jenis dimsum ini dimasak dengan cara dikukus dengan isian dalam yang bermacam-macam, mulai dari daging cincang, pork hingga isian lainnya yang sangat enak dikonsumsi. Perlu diketahui, jenis dimsum yang satu ini cukuplah gemari oleh anak-anak, apalagi bentuknya yang sangat lucu.

Sesame Balls

Jenis dimsum di kawasan Cikarang tidak hanya hadir dengan rasanya yang gurih saja. Namun Anda juga bisa menemukan jenis dimsum yang terasa manis. Dimsum dengan rasa yang manis ini ialah jenis dimsum sesame balls atau di Indonesia disebut dengan onde onde. Perlu diketahui, jika versi tradisional khas Indonesia, sesame Balls ini biasanya berisikan isian dengan kacang merah. Meskipun begitu, seiring perkembangannya kini sudah banyak sesame balls dengan isian yang cukup bervariasi dan tentunya layak untuk Anda cicipi.

Chicken Feet

Chicken feet merupakan sajian jenis dimsum yang dimasak dengan cara direbus, kukus dan deep fried. Pada dasarnya, chicken feet memang terbuat dari kaki ayam yang memiliki sedikit daging dan banyak tulang rawannya. Meskipun begitu, rasanya terbilang sangat gurih dan siapa saja yang mencicipinya akan jatuh cinta dengan sajian chicken feet. Selain itu, bumbu chicken feet ini juga sangat meresap ke dalam dagingnya. Oleh sebab itu, jangan heran jika jenis dimsum Cikarang chicken feet ini cukup digemari oleh pecinta kuliner Indonesia.

 

Beberapa Paket Catering Kami yg ada :

Call Now
WhatsApp