Sajian dimsum beku sudah menjadi salah satu alternatif olahan dimsum yang praktis dan enak di lidah. Pastikan anda mengetahui beberapa hal di bawah ini saat memilih olahan dimsum beku hingga bagaimana cara pengolahannya. Anda juga bisa membeli Harga Dimsum Mentah, namun anda tidak boleh mengabaikan kualitasnya. Sama halnya dengan dimsum yang ada di restoran, varian dimsum beku sudah sangat beragam. Bahkan ada varian dimsum kukus dan goreng yang sangat praktis disajikan dalam waktu singkat saja. Aneka olahan dimsum beku juga bisa dibeli secara online, pasar ataupun supermarket. Nah sebelum anda hendak membeli dan mengolah dimsum, anda bisa simak beberapa tips di bawah ini.

Jenis dimsum

Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya jika banyak varian dimsum yang bisa dibeli di pasaran. Dari dimsum kukus ada har gow, siomay dan pao yang biasanya mudah ditemukan di pasaran. Untuk varian siomay , bahan dasarnya ada yang berasal dari ayam dan seafood seperti ikan ataupun udang. Untuk varian dimsum goreng sendiri, jenis wonton dan siomay sudah menjadi pilihan favorit. Pastikan jika olahan dimsum yang akan anda beli berasal dari produsen terpercaya dan banyak yang sudah mengantongi sertifikat halal. Sangat disarankan jika anda membeli olahan dimsum beku di dalam kemasan dibandingkan membelinya secara curah karena informasi kadaluarsa harus tetap diperhatikan.

Mengukus olahan dimsum beku

Nah jika anda ingin mengukus dimsum, anda bisa gunakan rice cooker, panci kukusan atau klakat bambu. Caranya pun sangat mudah, anda hanya cukup taruh dimsum dalam piring atau tatakan tahan panas atau bisa saja langsung diletakkan ke dalam panci. Kukus selama 5 menit saja. Jangan mengukus dimsum terlalu lama karena teksturnya bisa menjadi kering. Kukus dalam jumlah seperlunya saja supaya anda bisa mendapatkan cita rasa maksimal saat dihidangkan. Hal ini dikarenakan dimsum yang dibiarkan terlalu lama berada di suhu ruang membuat kadar juicy berkurang dna mengurangi cita rasanya.

Menggoreng olahan dimsum beku

Ketika anda ingin menggoreng olahan dimsum, tuangkan minyak panas ke dalam wajan dan gunakan api sedang saja. Anda bisa menggorengnya hingga kekuningan lalu angkat dan tiriskan. Untuk varian goreng sendiri juga sangat disarankan untuk menggunakan secukupnya saja agar tak meninggalkan sisa dan membuatnya tidak renyah lagi saat dimakan.

 

Lihat juga beragam dimsum dan frozen food enak dan menarik lainnya di Harga Dimsum Frozen

 

Cara menyajikan olahan dimsum beku

Baik dimsum yang diolah dengan cara dikukus ataupun digoreng, semakin enak jika ditambahkan dengan bumbu pelengkap. Anda bisa tambahkan saus cabai, soy sauce, mayonnaise dan masih banyak lainnya. Anda juga bisa membuat saus kecap asin dengan irisan cabe rawit yang lezat.

Menyimpan dimsum beku

Untuk menyimpan dimsum beku, anda bisa menyimpannya di kulkas ataupun cooler box atau tempat lainnya yang suhunya dingin. Seperti yang sudah disebutkan tadi jika olahan dimsum beku yang sudah jadi tidak boleh diletakkan di suhu ruang terlalu lama karena bisa mengurangi cita rasanya. Bahkan membuat kualitas dimsum menurun karena panas bisa memicu perkembangan bakteri sehingga membuat dimsum lebih cepat basi. teksturnya juga bisa berubah menjadi lembek dan rasanya berubah.

Jenis dimsum yang paling populer

Shumai

Shumai atau biasanya anda mendengarkan dengan sebutan siomay merupakan salah satu jenis dimsum yang sangat populer di Indonesia. Terdapat beberapa jenis shumai berdasarkan daging yang digunakan seperti sapi, ayam atau udang. Rasanya yang gurih sangat pas jika disajikan dalam keadaan hangat.

Har gow

Har gow atau dikenal juga dengan sebutan hakau juga salah satu dimsum favorit. Hakau memiliki bentuk yang terbilang unik dengan isian daging udang utuh yang sangat lezat dan gurih.

Tofu skin roll

Berbeda dengan jenis dimsum yang sudah disebutkan diatas, dimsum satu ini dibungkus dengan menggunakan kulit tahu. Varian isinya terdapat bahan daging dan sayuran. Anda juga bisa memilihnya sesuai selera.

Lumpia

Dimsum memang identik dengan cara penyajiannya yang dikukus. Namun dimsum satu ini merupakan salah satu olah dimsum goreng. Seperti yang anda tahu lumpia sangat renyah dengan varian isi lezat. Cek langsung Harga Dimsum Mentah.

 

Beberapa Paket Catering Kami yg ada :

 

Call Now
WhatsApp